Las pastas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo sabrosa y recubiertas con crema son un plato de la culinaria mexicana que transmite recuerdos de la infancia. Esta receta tradicional para enchiladas hechas en casa te muestra paso a paso para lograr unas enchiladas perfectas que deleitarán a tu familia y a tus invitados. No necesitas ser un c